Agricultores do RS estão ampliando a área de cultivo do alho.
Preços subiram e estimularam novos investimentos.
A Associação Gaúcha dos Produtores de Alho estima colher cerca de 20 mil toneladas na próxima safra, volume semelhante ao do ano passado, mas as condições do mercado devem garantir um lucro maior aos produtores.
A explicação está no alho chinês, que costuma abastecer boa parte do mercado nacional. Houve quebra de cerca de 25% na safra da China e com oferta menor, o preço do alho nacional subiu.
O quilo está valendo R$ 6, 70% de aumento em relação à julho do ano passado.
A colheita do alho deve começar em dezembro. O Rio Grande do Sul é o terceiro maior produtor do país, fica atrás de Goiás e Minas Gerais.
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