Acarajé vai voltar a ser comercializado dentro do estádio em Salvador.
Reunião vai definir local onde baianas ficarão e acordo com empresa.
Associação das Baianas se reúne com Setre e direção da Arena sobre venda no estádio
(Foto: Ulisses Dumas / Ag. BAPRESS)
Uma lavagem das escadarias da Arena Fonte Nova vai marcar a volta da
comercialização de acarajé dentro do estádio pelas baianas. O ato foi
definido em reunião na quarta-feira (25) entre a Associação das Baianas
de Acarajé, Secretaria Estadual do Trabalho (Setre) e a direção da Arena
em Salvador.(Foto: Ulisses Dumas / Ag. BAPRESS)
No encontro, foi definida a utilização de fritadeiras elétricas para aquecer o tacho em área externa e isolada. Após ser preparado, o acarajé será levado para os tabuleiros dentro do estádio, onde será comercializado.
Na próxima quarta-feira (2), uma segunda reunião será realizada para definir o local onde as baianas vão atuar. Também será negociado o acordo com a empresa responsável por gerir a venda de alimentos e bebidas no estádio, conforme ocorreu com outros comerciantes, como vendedores de picolé e algodão-doce.
Segundo Angelice, a lavagem em comemoração pela conquista das baianas deve ocorrer em janeiro. As quituteiras chegaram a fazer manifestações pelo direito de vender o acarajé dentro do estádio em Salvador.
A Arena Fonte Nova foi construída após a demolição do antigo estádio, Fonte Nova, em Salvador. Este ano, a Copa das Confederações foi realizada no local, mas as baianas só puderam comercializar seus quitutes no entorno do estádio. Em 2014, a Arena vai sediar jogos da Copa do Mundo.
Baianas chegaram a protestar por direito de vender acarajé dentro do estádio (Foto: Divulgação/ BBC)
Nenhum comentário:
Postar um comentário