Vinhos para o Carnaval: 4 opções para te acompanhar na folia

 

Confira algumas dicas da Santa Rita Estates para a festa mais divertida do ano

O mês de março chegou e junto dele o feriado mais esperado do ano, o Carnaval. Acompanhado do verão, é um momento de animação para os foliões e também de lazer para todos, e é claro que os vinhos e espumantes não poderiam ficar de fora. O Grupo Santa Rita Estates separou algumas dicas entre os destaques das suas vinícolas, que são uma excelente escolha para os apreciadores da bebida, estão os vinhos brancos e rosés, além dos espumantes, ideais para aproveitar essa época do ano.   Confira algumas sugestões, que são uma boa pedida aos carnavalescos de plantão:

Floresta Chardonnay Floresta é uma opção de vinhos ultra premium, uma linha que é sinônimo de inovação vitícola. Na produção de seus rótulos existe uma busca contínua por explorar novos terroirs. Entre as opções está o Floresta Chardonnay, vinho branco da vinícola Santa Rita, que tem uma cor amarelo palha claro e no nariz é um vinho elegante, austero e seco, dominado por flores brancas, aromas de pêssego branco e pêra, com um toque mineral de pedra. Na boca é um vinho cremoso, de textura rica e macia com uma acidez e frescor que o acompanha com um final longo.  Detalhes técnicos Variedade: 100% Chardonnay    Ano: 2020 Região: Valle de Limarí Álcool: 13,2% Vol. pH: 3,14 Acidez total: 6,72 g/L Açúcar residual: 1,94 g/L. Carmen Reserva Frida Kahlo Rosé Carmen Reserva Frida Kahlo, é uma coleção de vinhos da vinícola chilena Carmen, que foi feita para homenagear a pintora mexicana Frida Kahlo, traduzido em um vinho de cor rosa pálida delicada e radiante.  É ideal como aperitivo para tomar em um encontro entre amigos ou perfeito para harmonizar com saladas, frutos do mar e outros pratos leves. Detalhes técnicos Variedade: 28% Grenache, 28% Syrah, 17% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Mouvedre e 18% Outras variedades tintas Ano: 2022 Região: Valle Central Álcool: 12,5% Vol. pH: 3,58 Acidez total: 5,35 g/L Açúcar residual: 2,92 g/L Carmen Reserva Frida Kahlo Gran Cuvée Brut Este Espumante Brut apresenta cor amarelo brilhante com reflexos esverdeados. Bolhas pequenas e elegantes permanecem por muito tempo no copo, subindo suavemente.  No nariz é fresco e frutado, lembrando maçã verde acompanhado de um toque de frutas tropicais como abacaxi e um leve citrico. Na boca é vibrante, com uma acidez acentuada e fresca. Apresenta um equilíbrio perfeito, com longa persistência. Detalhes técnicos Variedade: 100% Chardonnay   Ano: 2023 Região: Central Álcool: 12% Vol. pH: 3,14 Acidez total: 5,2 g/L Açúcar residual: 11 g/L. 120 Delight Pinot Grigio 120 Delight é um rótulo com baixa caloria e teor alcoólico, sua formulação apresenta cerca de 30% menos teor alcoólico e 28% menos calorias por taça do que a linha convencional do 120 Reserva, rótulo carro-chefe da vinícola chilena Santa Rita, no Brasil. O 120 Delight Pinot Grigio é um vinho verde claro, no nariz é fresco, com delicadas notas cítricas e florais. Na boca apresenta uma acidez suave e equilibrada, com toques minerais e frutados. É fresco e tem um final leve e agradável.  Detalhes técnicos: Variedade: 85% Pinot Grigio 15% Moscatel  Ano: 2021 Região: Valle Central Álcool: 9,3% Vol. pH: 3,35 Acidez total: 6,6 g/L  Açúcar residual: 12,2 g/L.

Sobre a vinícola Santa Rita 

Fundada em 1880, no Chile, a Vinícola Santa Rita já foi premiada mais de 10 vezes como no ranking As Marcas de Vinho Mais Admiradas do Mundo, elaborado pela revista inglesa Drinks International, que classifica os 50 melhores produtores de vinho do mundo inteiro. Também por 10 vezes consecutivas, a marca levou o título de Winery of the Year, oferecido pela revista Wine & Spirits.

Sobre a vinícola Carmen

Carmen é a primeira vinícola do Chile e uma das vinícolas mais importantes da história da viticultura chilena. A vinícola é reconhecida por promover o desenvolvimento de vinhos diferentes, únicos e premiados, que a levaram a ser posicionar como uma das vinícolas mais inovadoras do Chile, com projetos que tem surpreendido consumidores e críticos. Entre eles está a linha Carmen DO e o ícone Carmen Gold, que recentemente foi eleito um dos melhores vinhos tintos do ano com sua safra 2020, por Tim Atkin e, indicado entre os 12 melhores Cabernet Sauvignon do mundo, pela revista britânica Drinks Business.

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