Empresas de São Paulo lucram com produtos típicos de Portugal

Maria Cristina Doces produz 18 mil pastéis de nata por mês.
Em Araçariguama, Rancho 53 serve sete toneladas de bacalhau por mês.

Do PEGN TV

A culinária é uma das heranças lusitanas no Brasil e representa uma boa oportunidade de negócios. O pastel de nata, um dos doces mais tradicionais de Portugal, é a especialidade de Maria Fernanda Silva, que desembarcou com a receita por aqui em 1975.
A venda do produto virou um sucesso e hoje, quem está à frente da Maria Cristina Doces é a empresária Suzana Silva, filha de dona Maria. A empresa cresceu com o fornecimento de doces no atacado para a comunidade portuguesa, restaurantes típicos e padarias.
A fábrica da família produz, por mês, 18 mil pastéis de nata, também conhecidos como pastel de Belém, e fornece ainda outros doces portugueses tradicionais como a queijadinha, o pastel de Sintra, fofo de belas e cornucópia.
O pastel de nata é vendido no varejo por R$ 3,50. As vendas são feitas por encomenda ou direto na loja. O faturamento médio da empresa é de R$ 66 mil por mês.
Restaurante, adega e empório
Em Araçariguama, é possível encontrar um pedacinho de Portugal, com direito a fado, produtos típicos e pratos saborosos. O Rancho 53 serve sete toneladas de bacalhau por mês e o produto vem direto de Portugal.
A empresa tem uma das maiores adegas de vinhos portugueses do país, setor que é responsável por 30% do faturamento do negócio. O cliente também pode levar para casa os produtos típicos de Portugal, já que na entrada do restaurante funciona um empório com mais de 2 mil itens à venda, como louças, azeite, linguiças e queijos de leite de ovelha.
Cerca de 40% dos clientes da casa são de Portugal e, com a classificação do país para a Copa do Mundo, o gerente do restaurante espera a visita de um conterrâneo: Cristiano Ronaldo. “Ele é da minha terra, ele é madeirense. (...) Ele vai estar em Campinas, eu vou ver se eu trago ele aqui”, diz Gregório Carvalho, radicado no Brasil há 36 anos.
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CONTATOS:
MARIA CRISTINA DOCES
Contato: Suzana Cristina Silva (Empresária)
Av. Água Fria, 1449 – Água Fria
São Paulo/SP – CEP: 02333-001
Telefone: (11) 2983-8552/ (11) 2996-5422 (Fábrica)
Site: www.mariacristinadoces.com.br
E-mail: deliciaportugal@uol.com.br
RANCHO 53 – SABORES DE PORTUGAL
Contato: Gregório Vieira Carvalho (Gerente)
Rodovia Castelo Branco, km 53 - Araçariguama.
São Paulo/SP – CEP: 18147-000
Telefone: (11) 4136-1381
Site: www.rancho53.com.br /
E-mail: contato@rancho53.com.br / rancho.53@hotmail.com