Especialistas alertam para impactos do açúcar na saúde

 

Especialistas alertam para impactos do açúcar na saúde

Estudos revelam como o açúcar afeta a saúde e destacam alternativas para uma alimentação equilibrada No Dia da Saúde, celebrado em 5 de agosto, é crucial discutir os impactos negativos do consumo excessivo de açúcar na saúde e reforçar a importância de uma alimentação equilibrada. Diversos estudos indicam que a ingestão elevada de açúcar está associada a problemas como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). A OMS recomenda que que, no máximo, 10% das calorias diárias sejam provenientes do consumo de açúcar, o que equivale a cerca de 50 gramas ou 12 colheres de chá. De acordo com a agência internacional de promoção à saúde, o ideal é reduzir essa porcentagem para 5%, mais ou menos 25 gramas ou 5 colheres de chá de açúcar. “O consumo excessivo de açúcar pode levar a um aumento significativo de peso e aumentar o risco de desenvolver doenças crônicas”, alerta a nutricionista Gisele Rocha. A substituição de alimentos ricos em açúcar por opções mais saudáveis é essencial para manter um peso adequado e prevenir doenças. Além dos impactos no peso e no risco de doenças crônicas, o açúcar causa picos de glicemia, levando a um aumento rápido da energia seguido de uma queda brusca, causando fadiga e irritabilidade. A nutricionista Gisele Rocha explica: “Esses picos glicêmicos não só afetam a energia diária, mas também contribuem para a resistência à insulina, um precursor do diabetes tipo 2”. Assim, a moderação no consumo de açúcar é vital para a saúde geral e o bem-estar. Para aqueles que buscam alternativas saudáveis e desejam reduzir o consumo de açúcar sem renunciar ao sabor, a empresa Lowçucar oferece um portfólio diversificado de produtos sem açúcar. A marca é uma das pioneiras no desenvolvimento de produtos zero açúcar, e se dedica a proporcionar opções saudáveis e saborosas, atendendo às necessidades de consumidores preocupados com a saúde. Fundada com a missão de oferecer alternativas alimentares mais saudáveis, a Lowçucar disponibiliza desde a linha de adoçantes e misturas para bolos até sobremesas prontas e chocolates. “Nosso objetivo é mostrar que é possível ter uma alimentação saudável e prazerosa ao mesmo tempo”, afirma Cezar Couto, diretor executivo da empresa. Com a crescente demanda por produtos saudáveis, a Lowçucar tem expandido sua linha de produtos, atendendo tanto pessoas com restrições alimentares quanto aquelas que buscam um estilo de vida mais saudável, oferecendo alternativas que ajudam a reduzir o consumo de açúcar e promovendo uma vida mais equilibrada.   Sobre a Lightsweet Fundada em 1990 pelo empresário e engenheiro químico, Amaury Couto, a Lightsweet é referência no mercado de zero açúcar. A empresa foi uma das pioneiras no lançamento da stevia no Brasil. Sua fábrica em Marialva, na região metropolitana de Maringá, no Paraná, é responsável pela produção de um amplo portfólio de produtos das marcas Lowçucar, Magro e Inédito Foods. A inovação é parte do DNA do negócio. Com uma equipe especialista em zero açúcar, a empresa investe continuamente em pesquisa para criar uma variedade completa de alimentos sem açúcar, entregando variedade, sabor, segurança e tranquilidade para pessoas que desejam ou não podem comer produtos com açúcar. A empresa tem como missão proporcionar o prazer de comer doce sem açúcar com o mesmo sabor de um produto com açúcar.