Rede Sal e Brasa Grill Express apresenta Festival de Suínos preparado pelo chef baiano Sandro Borges

 

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Rede Sal e Brasa Grill Express apresenta Festival de Suínos preparado pelo chef baiano Sandro Borges

À frente dos restaurantes A Varanda e O Porco, ambos em Salvador, Sandro Borges desenvolveu delícias com essa proteína

 

 

 

A carne suína é uma das mais saborosas da gastronomia. Muito consumida nas regiões Sul e Sudeste, chegou a vez do povo nordestino conhecer mais sobre essa proteína que é extremamente saborosa. Para apresentar esses cortes e pratos, a rede de fast food Sal e Brasa Grill Express preparou junto com o Chef baiano Sandro Borges, o Festival de Suínos, um evento que está apresentando as delícias dessa carne.

Durante o Festival é possível experimentar cortes como filé mignon, picanha e bife de ancho, além do risoto preparado com o ancho. Segundo o Chef esse festival foi cuidadosamente pensado exatamente para conquistar os clientes. “No Nordeste e no Norte, principalmente nas capitais, o consumo da carne suína ainda é baixo, quando comparado com a proteína bovina. Por isso, queremos mostrar sua versatilidade”, explica Sandro.

O CEO da rede, Fernando Ribeiro, explica que a rede estudou com o chef os cortes que seriam disponibilizados no cardápio e o ponto de cada peça.  Como a rede é conhecida pelas suas proteínas, não decepcionar é fundamental.

Além de ampliar as opções dos clientes, a rede quer mostrar os vários benefícios dessa carne, como: alto teor de proteínas, fonte de vitaminas do complexo B, rica em selênio, zinco, magnésio e ferro e possui grandes quantidades de cálcio, fósforo e potássio. Sem contar que sua gordura não tem nada de vilã, ela é rica em colesterol bom (HDL), e por ser uma carne branca ela deve ser consumida até 4 vezes por semana.

O Festival de Suínos da Sal e Brasa Grill Express poderá ser saboreado até o final de junho.

 

Unidades que estão oferecendo o Festival Suíno:

Parque Shopping Bahia (BA)

Salvador Shopping (BA)

Shopping da Bahia (BA)

Boulevard Shopping Camaçari (BA)

Ferreira Costa (BA)

Shopping Jequitibá (BA)

 Shopping Paralela (BA)

Shopping Bela Vista (BA)

Salvador Norte Shopping (BA)

Natal Shopping (RN)

Shopping Recife (PE)

Shopping Tacaruna (PE),

Parque Shopping Maceió (AL)

Maceió Shopping (AL)

Teresina Shopping (PI)

Parque Shopping Belém (PA)

Outlet Premium Fortaleza (CE)

Shopping Iguatemi Bosque (CE)

Shopping RioMar Kennedy (CE)

Shopping Parangaba (CE)

Shopping Prêmio (SE)

 Shopping Jardins (SE)

Shopping RioMar (SE)

 

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Chef Sandro Borges Divulgação baixar em alta resolução

 

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