Com churrasco e chimarrão, grupos finalizam acampamento para Copa

Edição especial do Acampamento Farroupilha é montada em Porto Alegre.
Abertura oficial será dia 12 de junho, no primeiro dia do Mundial.

Carla Simon Do G1 RS

Acampamento Extraordinário para Copa do Mundo ocorre em Porto Alegre (Foto: Carla Simon/G1)

Os piquetes do Acampamento Farroupilha Extraordinário, em Porto Alegre, estão quase prontos para receber os turistas durante a Copa do Mundo. Para revelar curiosidades sobre a tradição gaúcha, oferecer um bom churrasco e até ensinar a fazer o chimarrão, os integrantes dos Centros de Tradições Gaúchas (CTGs) trabalharam na montagem das casas durante o domingo (1), no Parque Maurício Sirotsky, na área central da cidade. A abertura oficial acontece no dia 12 de junho. A capital gaúcha receberá cinco partidas do Mundial.
Homens e mulheres unem esforços para deixar o acampamento aconchegante para os estrangeiros. Serão, ao todo, 80 casas de madeira construídas no espaço, com programação especial para receber turistas. O Acampamento Farroupilha é um evento tradicional no Rio Grande do Sul, que ocorre durante todo o mês de setembro. Nesta edição especial, durante os dias da Copa, a prefeitura estima que 300 mil pessoas circulem no evento.

Abertura oficial será dia 12 de junho em Porto Alegre
(Foto: Carla Simon / G1)

"Estamos bem empolgados para mostrar nossa cultura aos turistas. Acho que vai vir bastante gente conhecer", revelou Greice de Oliveira, integrante do Piquete Adaga de Prata, ao G1. A estrutura do seu piquete é montada por 11 casais, desde 1994.
"No início os homens que se uniam para festejar, depois eles foram casando e hoje as mulheres também são responsáveis pelo piquete", afirmou.
Além do tradicional churrasco, a casa vai oferecer pinhão, chimarrão e doces típicos da cultura gaúcha. O preço, garante Greice, vai ser acessível. "Nosso objetivo não é ganhar dinheiro, não tem fins lucrativos. Queremos oferecer as pessoas um pouco da nossa cultura. Pelo churrasco vai ser cobrado em média R$ 25", completou.
Da mesma forma, o Piquete Adaga de Prata começou a ser montado no último domingo (25) e tem previsão para ficar pronto na quarta-feira (3). O empreiteiro José Valecir Santos que constrói a estrutura há oito anos diz que um pouco mais de uma semana é o suficiente para começar e finalizar a casa. Quatro pessoas ajudam na obra. E entre uma tábua e outra, não pode faltar o churrasco. "É uma tentação trabalhar com esse cheirinho aqui, quase uma tortura", brincou o empreiteiro.
Quem também não perdeu tempo para começar o churrasco foi o patrão do CTG Guardiões do Rio Grande, Alvacir Carlos Bello. "Hoje, mesmo com o piquete inacabado, vamos comer o primeiro churrasco!", revelou. A casa é frequentada pelos policiais civis ativos e aposentados.
Bello afirma que os piquetes que vão ficar abertos durante a Copa são montados principalmente para atender os turistas. Após o mundial, os CTGs vão abrir durante todos finais de semana até setembro, quando inicia oficialmente a Semana Farroupilha. A expectativa de receber os estrangeiros é alta para Bello.

Primeiro churrasco no CTG Guardiões do Rio
Grande foi feito no domingo (1)
(Foto: Carla Simon / G1)

"Contratamos intérpretes para que os turistas possam se comunicar", salientou.
Além de explicar como funciona o chimarrão, contar a história do povo gaúcho, o policial tem um grande desafio pela frente. "Esses dias veio uma indiana dizendo que não entendia como a gente podia comer a vaca, já que lá na Índia o animal é sagrado", revelou. "O jeito é explicar que a vaca é muito mais poderosa do que eles pensam, por isso a gente come", brincou o patrão do CTG.
Bello conta que um chinês também visitou a estrutura para saber como se toma chimarrão. Na hora de experimentar, ele levou uma colher. "Além de mostrar como se bebe, eu expliquei que o chimarrão serve para acalmar os nervos. Se antes das guerras os homens tomassem, não iam ter mais conflitos", explicou.
Para esclarecer todas as dúvidas e mostrar as curiosidades dos moradores do Rio Grande do Sul, os piquetes vão oferecer oficinas e palestras gratuitas. O churrasco no CTG Guardiões do Rio Grande vai ser cobrado a preço simbólico, entre R$ 10 e R$ 15.
"Não queremos faturar, queremos mostrar a nossa tradição", completou Bello. No dia de jogos em Porto Alegre, os integrantes e turistas que estiverem no acampamento vão poder assistir as partidas em um telão dentro do piquete.
Com tudo quase pronto, o presidente da União Tradicionalista Viamonense, João Gilberto Azambuja, assou o primeiro churrasco da temporada no CTG na tarde de domingo, enquanto a primeira prenda, Josani Flores, serviu a primeira roda de chimarrão. "Vai ser bem importante para nós, mostrarmos a cultura, a nossa tradição para os turistas", revelou a prenda.