Sucos saudáveis garantem energia para todo o carnaval

Chef de cozinha ensina receitas de sucos para quem quer curtir a folia.
Suco pós folia ajuda a recuperar as energias pós festas carnavalescas.

Do G1 PA

O carnaval é um período muito intenso para os foliões, que perdem noites de sono e consomem bebidas alcóolicas. Para manter a resistência e não cair em plena festa é importante cuidar da alimentação. A chef de cozinha Lidiane Barbosa ensina a receita de vários sucos para quem quer curtir a folia, mas também cuidar da saúde.
A universitária Roana Frazão quer estar em forma para aproveitar o carnaval. “A gente intensifica o treino, pega pesado na malhação”, conta a jovem.
Além dos exercícios físicos, sucos saudáveis trazem benefícios para a saúde como um todo. “Aqui no nosso suco as duas estrelas são: a semente de chia e o cardamomo, que entra como um termogênico. E a semente de chia, além de regularizar o intestino, tem o ômega 3 que faz super bem pra nossa saúde”, revela Lidiane Barbosa.
Veja como preparar o suco para ter pique nesse carnaval:
Suco de 2 laranjas
1 copo d'água
3 fatias de abacaxi
1 colher de sopa de semente de chia
1 pitada de cardamomo
2 ameixas sem caroço
Todos os ingredientes devem ser batidos no liquidificador. E o suco está pronto! Caso o cardamomo não seja encontrado no supermercado, pode ser substituído por guaraná em pó ou canela em pó.
Suco desintoxicador
A terceira e última receita da chef Lidiana para curtir a folia é indicado para aqueles que abusam do álcool nessa época do ano e vai acordar com aquela ressaca.
“A gente vai utilizar o suco de uva escura, que é rica em flavonóides e vai garantir uma excelente circulação. E tem o gengibre, que é um excelente termogênico e afrodisíaco para deixar o carnaval mais apimentando”, ressalta.
Veja os ingredientes para o suco:
200 ml de suco orgânico de uva
1/2 copo de água filtrada
1/2 xícara de chá de erva cidreira
e gengibre a gosto
Basta bater no liquidificador e está pronto!
“A gente já eliminou o açúcar da nossa alimentação, já está acostumado no diet. Além de você se sentir bem, a limpeza do organismo. Tem que colocar na vida para eliminar as coisas ruins da alimentação”, afirma Eutu Rayol, representante comercial.