Festival de Pães começa nesta quarta-feira na Grande BH

Concurso vai eleger “melhor produto” entre receitas do setor de panificação.
Milho e leite ou derivados são ingredientes obrigatórios.

Do G1 MG

Começa nesta quarta-feira (4), em Belo Horizonte e Região Metropolitana, a segunda edição do Festival Pães e Quitandas de Minas. O concurso, que elegerá o “melhor produto”, vai até o dia 4 de outubro e contará com a participação de 50 estabelecimentos.
O público poderá escolher a melhor receita. Os ingredientes obrigatórios são milho e leite ou derivados. Uma votação feita pelo público vai avaliar o atendimento nas lojas. As cinco mais votadas vão passar para a segunda etapa, que será definida com a votação de um júri técnico.

Esta última fase será realizada no dia 23 de outubro. A avaliação final vai considerar a aparência; sabor; textura e aroma.
Veja a lista dos estabelecimentos participantes no site do festival.