Mercado de 'food trucks' é tendência de bom negócio para 2015

Restaurantes móveis ganham cada vez mais espaço nas ruas do Brasil.
Por isso, aumentou em 150% a demanda em oficinas que adaptam vans.

Do PEGN TV

Você já ouviu falar dos 'food trucks'? Esses restaurantes sobre rodas ganham cada vez mais espaço nas ruas do Brasil e são tendência de bom negócio para 2015, por causa do diferencial da mobilidade. Para estimular ainda mais esse segmento, em 2013, uma lei regulamentou a atividade em São Paulo. Por causa do crescimento dessa demanda, uma oficina que transforma veículos normais em food trucks teve um aumento de 150% em suas encomendas no último ano, com um faturamento em média de R$ 150 mil por mês. Para o chefe de cozinha Zeca Maral, cliente da oficina, o investimento no food truck foi de R$ 200 mil e ele chega a servir cerca de 200 refeições em quatro horas, com um faturamento de R$ 4 mil por dia.

CONTATOS:
CROSS 02/FOOD TRUCKS
BUMERANGUE REBOQUES
Contato: Empresários Celso Oliveira e Evandro Oliveira
Rua Maria Carlota, 610 - Penha
São Paulo/SP – CEP: 03647-000
Telefone: (11) 2958-3001
www.bumer10.com.br
FOOD TRUCK COZINHA COM Z
Contato: Empresário Zeca Amaral
Rua Francisco Alves, 500 – Lapa
São Paulo/SP – CEP: 05051-040
Telefone: (11) 3384-1868/ (11) 97363-2729/ (11) 96075-8275
www.cozinhacomz.com.br
BUTANTAN FOOD PARK
www.butantanfoodpark.com.br
VECCHI ANCONA
Contato: Consultora Ana Vecchi
Rua Santa Justina, 352, 11º andar – Vila Olímpia
São Paulo/SP – CEP: 04545-041
Telefone: (11) 3841-9676
www.vecchiancona.com.br