Por Redação Bocão News | Fotos: Reprodução
Três
meses depois de declarar em uma entrevista de rádio, que o juiz federal
Sergio Fernando Moro é "um sujeito, inclusive, midiático, que gosta
muito de mídia, de aparecer", o procurador de Justiça na Bahia, Rômulo
de Andrade Moreira foi advertido pelo Plenário do Conselho Nacional do
Ministério Público.
Além das críticas a Moro, o procurador
também afirmou que o Supremo Tribunal Federal e os demais tribunais
ignoram supostas nulidades praticadas na Operação Lava Jato. Moreira
ainda declarou que 100% da sociedade e merda eram a mesma coisa, após o
entrevistador afirmar que 90% da população hoje é contra o ex-presidente
Luiz Inácio Lula da Silva.
A decisão de aplicar penalidade foi
aprovada por unânimidade na sessão desta terça-feira (21). O relator do
caso, conselheiro Orlando Rochadel, entendeu que o procurador de
Justiça deixou de zelar pelo prestígio de suas funções ao utilizar
expressões inadequadas, praticando conduta inaceitável e incompatível
com o exercício do cargo.
Na defesa, Moreira afirmou que suas
declarações foram como professor de Direito Processual Penal de uma
faculdade de Salvador e não no exercício de suas funções como
procurador. Para ele, repercute negativamente na imagem da instituição o
andamento de um processo administrativo contra membro do MP que atua há
25 anos na função, cumprindo seus deveres funcionais.
Vinhos são opções para harmonizar com comidas do São João
Débora Rezende
-
Adilton Venegeroles | Ag. A TARDE
Paneville Padaria Gourmet apresenta opções de São João e vinhos refinados
Errado. Para deixar as comemorações de São João e São Pedro ainda mais refinadas, é possível sim pensar em múltiplas opções para harmonizar os vinhos com o que há de mais popular e querido na gastronomia junina.
"Sempre é possível harmonizar vinho com comida", pondera Patrícia Penha, sommelière da Decanter Vinhos Finos. "Acho muito interessante considerarmos o universo dos vinhos finos como possibilidade de harmonização com os pratos de comidas tipicamente juninas, abrindo um leque de opções, além dos licores e quentões que são tradicionalmente apreciados nessa época do ano", explica.
Receitas
Nesse período, o que não falta nas cozinhas e buffets festeiros são opções doces. Mesmo com essas, a sommelière explica que o vinho cai muito bem. Para os bolos, canjicas, cocadas e bolinhas de jenipapo, o ideal é apostar nos rótulos de colheita tardia, cuja uva, mais madura, é geralmente mais adocicada. De acordo com Patrícia, eles são "igualmente doces, ricos em aromas de frutas como laranja e limão confitados; e nuances de mel".
"Se pensarmos nas noites frias, o vinho do Porto Tawny, que traz graduação alcoólica mais elevada, é também uma ótima escolha e opção ideal para as nossas paçocas", completa. Também é possível pensar no uso da enogastronomia voltado aos pratos salvados, como os espetinhos tradicionais, empanadas e churrascos, que podem ser harmonizados com vinhos tintos, "com qualidade de fruta, boa acidez para amenizar a sensação de gordura, e madeira bem dosada", endossa Patrícia.
A ideia de combinar o charme do vinho com as comidas populares do São João é novidade para Ana Luiza Carvalho, proprietária da Paneville. Localizada na Pituba - e com uma boa cartela de vinhos do fundo da loja -, a padaria gourmet oferece para os festejos juninos um buffet formado tanto pelas receitas doces quanto as salgadas, com possibilidades tradicionais e gourmet para combinar com os vinhos.
"As pessoas estão procurando conhecer mais", reflete. "É só a época esfriar um pouquinho e aumenta a procura do vinho". No espaço, dentre as tradicionais canjicas, mungunzás, amendoins e milhos cozidos, é possível encontrar opções mais diversificadas, como bolos de pé de moleque e de queijo com goiabada. "Sempre os mais procurados são todos os relacionados ao milho".
No mercado desde 2005, e há um ano na loja expandida da Pituba, a Paneville aposta nesse São João em duas novidades: brigadeiro de milho verde e um churros recheado com o doce gourmet. A aceitação é lenta, mas gera curiosidade. "É baseado nos outros brigadeiros gourmet", explica Ana Luiza. "A gente achou que o milho com o leite condensado ficaria gostoso.
Tipos de vinhos e suas receitas
Doces Para quitutes preparados com coco, milho, açúcar e frutas como as canjicas, bolo de laranja, cocadas, bolinhas de jenipapo, a dica são os vinhos de colheita tardia, igualmente docesSalgadas Para esse tipo de receita, como os espetinhos e os empadões, a ideia é usar os rótulos de vinhos tintos
Vinhos são opções para harmonizar com comidas do São João
Débora Rezende
-
Adilton Venegeroles | Ag. A TARDE
Paneville Padaria Gourmet apresenta opções de São João e vinhos refinados
Errado. Para deixar as comemorações de São João e São Pedro ainda mais refinadas, é possível sim pensar em múltiplas opções para harmonizar os vinhos com o que há de mais popular e querido na gastronomia junina.
"Sempre é possível harmonizar vinho com comida", pondera Patrícia Penha, sommelière da Decanter Vinhos Finos. "Acho muito interessante considerarmos o universo dos vinhos finos como possibilidade de harmonização com os pratos de comidas tipicamente juninas, abrindo um leque de opções, além dos licores e quentões que são tradicionalmente apreciados nessa época do ano", explica.
Receitas
Nesse período, o que não falta nas cozinhas e buffets festeiros são opções doces. Mesmo com essas, a sommelière explica que o vinho cai muito bem. Para os bolos, canjicas, cocadas e bolinhas de jenipapo, o ideal é apostar nos rótulos de colheita tardia, cuja uva, mais madura, é geralmente mais adocicada. De acordo com Patrícia, eles são "igualmente doces, ricos em aromas de frutas como laranja e limão confitados; e nuances de mel".
"Se pensarmos nas noites frias, o vinho do Porto Tawny, que traz graduação alcoólica mais elevada, é também uma ótima escolha e opção ideal para as nossas paçocas", completa. Também é possível pensar no uso da enogastronomia voltado aos pratos salvados, como os espetinhos tradicionais, empanadas e churrascos, que podem ser harmonizados com vinhos tintos, "com qualidade de fruta, boa acidez para amenizar a sensação de gordura, e madeira bem dosada", endossa Patrícia.
A ideia de combinar o charme do vinho com as comidas populares do São João é novidade para Ana Luiza Carvalho, proprietária da Paneville. Localizada na Pituba - e com uma boa cartela de vinhos do fundo da loja -, a padaria gourmet oferece para os festejos juninos um buffet formado tanto pelas receitas doces quanto as salgadas, com possibilidades tradicionais e gourmet para combinar com os vinhos.
"As pessoas estão procurando conhecer mais", reflete. "É só a época esfriar um pouquinho e aumenta a procura do vinho". No espaço, dentre as tradicionais canjicas, mungunzás, amendoins e milhos cozidos, é possível encontrar opções mais diversificadas, como bolos de pé de moleque e de queijo com goiabada. "Sempre os mais procurados são todos os relacionados ao milho".
No mercado desde 2005, e há um ano na loja expandida da Pituba, a Paneville aposta nesse São João em duas novidades: brigadeiro de milho verde e um churros recheado com o doce gourmet. A aceitação é lenta, mas gera curiosidade. "É baseado nos outros brigadeiros gourmet", explica Ana Luiza. "A gente achou que o milho com o leite condensado ficaria gostoso.
Tipos de vinhos e suas receitas
Doces Para quitutes preparados com coco, milho, açúcar e frutas como as canjicas, bolo de laranja, cocadas, bolinhas de jenipapo, a dica são os vinhos de colheita tardia, igualmente docesSalgadas Para esse tipo de receita, como os espetinhos e os empadões, a ideia é usar os rótulos de vinhos tintos
Vinhos são opções para harmonizar com comidas do São João
Débora Rezende
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Adilton Venegeroles | Ag. A TARDE
Paneville Padaria Gourmet apresenta opções de São João e vinhos refinados
Errado. Para deixar as comemorações de São João e São Pedro ainda mais refinadas, é possível sim pensar em múltiplas opções para harmonizar os vinhos com o que há de mais popular e querido na gastronomia junina.
"Sempre é possível harmonizar vinho com comida", pondera Patrícia Penha, sommelière da Decanter Vinhos Finos. "Acho muito interessante considerarmos o universo dos vinhos finos como possibilidade de harmonização com os pratos de comidas tipicamente juninas, abrindo um leque de opções, além dos licores e quentões que são tradicionalmente apreciados nessa época do ano", explica.
Receitas
Nesse período, o que não falta nas cozinhas e buffets festeiros são opções doces. Mesmo com essas, a sommelière explica que o vinho cai muito bem. Para os bolos, canjicas, cocadas e bolinhas de jenipapo, o ideal é apostar nos rótulos de colheita tardia, cuja uva, mais madura, é geralmente mais adocicada. De acordo com Patrícia, eles são "igualmente doces, ricos em aromas de frutas como laranja e limão confitados; e nuances de mel".
"Se pensarmos nas noites frias, o vinho do Porto Tawny, que traz graduação alcoólica mais elevada, é também uma ótima escolha e opção ideal para as nossas paçocas", completa. Também é possível pensar no uso da enogastronomia voltado aos pratos salvados, como os espetinhos tradicionais, empanadas e churrascos, que podem ser harmonizados com vinhos tintos, "com qualidade de fruta, boa acidez para amenizar a sensação de gordura, e madeira bem dosada", endossa Patrícia.
A ideia de combinar o charme do vinho com as comidas populares do São João é novidade para Ana Luiza Carvalho, proprietária da Paneville. Localizada na Pituba - e com uma boa cartela de vinhos do fundo da loja -, a padaria gourmet oferece para os festejos juninos um buffet formado tanto pelas receitas doces quanto as salgadas, com possibilidades tradicionais e gourmet para combinar com os vinhos.
"As pessoas estão procurando conhecer mais", reflete. "É só a época esfriar um pouquinho e aumenta a procura do vinho". No espaço, dentre as tradicionais canjicas, mungunzás, amendoins e milhos cozidos, é possível encontrar opções mais diversificadas, como bolos de pé de moleque e de queijo com goiabada. "Sempre os mais procurados são todos os relacionados ao milho".
No mercado desde 2005, e há um ano na loja expandida da Pituba, a Paneville aposta nesse São João em duas novidades: brigadeiro de milho verde e um churros recheado com o doce gourmet. A aceitação é lenta, mas gera curiosidade. "É baseado nos outros brigadeiros gourmet", explica Ana Luiza. "A gente achou que o milho com o leite condensado ficaria gostoso.
Tipos de vinhos e suas receitas
Doces Para quitutes preparados com coco, milho, açúcar e frutas como as canjicas, bolo de laranja, cocadas, bolinhas de jenipapo, a dica são os vinhos de colheita tardia, igualmente docesSalgadas Para esse tipo de receita, como os espetinhos e os empadões, a ideia é usar os rótulos de vinhos tintos
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