Conhecida
pela criação de vinhos no Douro, a Quinta Nova de Nossa Senhora do
Carmo acaba de lançar Azeite Extra Virgem 2015, elaborado exclusivamente
com azeitonas da própria quinta e de uma segunda propriedade, em
Almendra.
Produzido
a partir das variedades Verdeal, Cordovil e Bical, este azeite tem um
forte aroma frutado, notas de maçãs verdes e hortelã, ligeiras nuances
de frutos secos e um final longo e apimentado.
Foram
comercializadas apenas 3.500 garrafas, que se encontram à venda no
projeto de enoturismo da Quinta Nova e em lojas especializadas do país,
com o P.V.P. de 11,95€.
Redação | WINE - A Essência do Vinho
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