Mais conhecimento e capacitação para gerar novas oportunidades de
negócios no setor turístico. A proposta esteve em debate no I Encontro
de Turismo de Experiência do Sul da Bahia, realizado durante toda essa
quinta-feira, dia 30 de julho. O evento integra a Jornada Oportunidades
de Negócios na Floresta, que segue até 1º de agosto, no Centro de
Convenções da cidade. Voltado para empresas de produção associadas ao
turismo e à economia criativa, o encontro contou com palestras e mesas
para que empresários pudessem desenvolver uma visão de mercado e
aprimorar produtos e serviços. A palestra de abertura debateu o tema “A
importância da gestão para o sucesso do empreendimento”. O convidado
para falar sobre o assunto foi o empresário José Fernandes Franco,
proprietário dos empreendimentos Campo e Parque dos Sonhos, no município
de Socorro, em São Paulo. Ambos são destaque no Turismo de
Acessibilidade e ganhadores do prêmio internacional World Travel Market
(WTM) de Turismo de Responsabilidade em 2014, além de outras premiações
na área de sustentabilidade. A Jornada Oportunidades de Negócios na
Floresta terá ainda mais dois eventos na programação. Hoje, 31, acontece
o III Seminário Florestas de Chocolate, que debate a produção e
qualidade do cacau e chocolate de origem do Sul da Bahia. O resultado
será a assinatura de um convênio entre o Instituto Cabruca e a Faculdade
de Ilhéus, criando o curso de pós-graduação em Chocolataria Goumert.
Amanhã, 1º de agosto, último dia do evento, haverá aula prática na
Fazenda Yrerê, no Km 11 da rodovia Ilhéus-Itabuna, ponto de visitação do
turismo rural onde é possível conhecer o plantio de cacau, saborear o
chocolate gourmet da região e caminhar por trilhas na mata.
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