Gastronomia aquece a economia em Itacaré

Durante quatro dias, de 25 a 28 de julho, a cidade, localizada no litoral sul da Bahia, vai realizar o 6º Festival Gastronômico, com ênfase de produtos da agricultura familiar

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Tribuna da Bahia, Salvador
23/07/2019 14:45 | Atualizado há 54 minutos

   

Foto: Reprodução

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Famosa por suas praias, propícias à prática do surf, Itacaré muda o cenário turístico durante o inverno e aposta na gastronomia para aquecer a economia local no chamado período de Baixa Estação. Durante quatro dias, de 25 a 28 de julho, a cidade, localizada no litoral sul da Bahia, vai realizar o 6º Festival Gastronômico, com ênfase de produtos da agricultura familiar.
A cidade, que é um dos destinos mais procurados durante o verão, e que sempre apostou no atrativo turístico motivado pelas inúmeras praias e na imensidão da Mata Atlântica, agora espera receber, no período do festival, mais de 20 mil pessoas, muitas delas vindas dos estados da região Sudeste, como Minas gerais e São Paulo, por causa das férias escolares nessa região do país. Com isso, a média da ocupação hoteleira alcança 80%, no período.
Nesta edição, o festival valoriza a agricultura familiar, a gastronomia de raiz e os roteiros gastronômicos. Os pratos oferecidos devem conter obrigatoriamente ingredientes da agricultura familiar regional. Serão 42 estabelecimentos e mais de 50 pratos à disposição dos visitantes, com preços que variam de R$ 7 a R$ 90.
Comidas
Os consumidores podem escolher entre entrada, prato principal ou sobremesa, com preços que variam de R$ 7 a R$ 90. Camarão Ouriçado, Acarajé Mississipi, Peixe Raízes e Filé Aldeia Especial são algumas das refeições servidas nos restaurantes. Para sobremesa há desde Brownie com Sorvete e Geleia de Cupuaçu a Cacau-Pimenta e Maracaxi Show.
A principal novidade desta edição é o Circuito Gastronômico na orla de Itacaré, com feira gastronômica, armazém do chocolate, cozinha show, feira da agricultura familiar, feirinha de artesanato e apresentações culturais e musicais, dentre outros atrativos.
Shows
A grande atração musical do festival é a cantora Maria Gadu, que se apresenta no sábado (27), a partir das 23 horas, na orla marítima da cidade, com show aberto ao público. Artistas da região, como Padre Edinaldo, banda Espartas, Marcos Abaga, Trio Baianado, Laís Marques, Reginaldo Natureza e Grupo Rayô, dentre outros, também são atrações.
Como chegar
Para quem pretende ir de avião, o aeroporto de Ilhéus, a 70 quilômetros de distância, tem voos diários saindo de Salvador e de cidades como São Paulo, Belo Horizonte e Brasília.
Para quem vai de veículo próprio ou ônibus, o caminho mais rápido, saindo de Salvador, é utilizar a tgr5avessia da Baía de Todos os Santos e4 de lá seguir pela BA-001, passando por Valença e Camamu até Itacaré. Em Bom Despacho, na Ilha de Itaparica, tem ônibus diários que levam até Itacaré. Existe ainda a opção de se seguir pela BR-324, depois BR-101 e entrar em Valença e seguir pela BA-001 até Itacaré.