Flores da canola enfeitam os campos do Rio Grande do Sul

Frio não atrapalhou o desenvolvimento das lavouras.
Agricultores estão otimistas com a safra.

Do Globo Rural

As flores da canola mudam o cenário das lavouras gaúchas nesta época do ano.
Na propriedade de Cornelis Uitdewilligen, em Boa Vista das Missões, no norte do Rio Grande do Sul, a vista parece com a de um mar amarelo.
Este é o primeiro ano que Cornelis planta canola. A planta serve para recuperação do solo na rotação de culturas. Ele destinou 50 hectares para o plantio e além dos benefícios para o solo, o agricultor está de olho no preço. Hoje, uma saca de 60 quilos vale R$ 58, praticamente o mesmo que a soja.
Segundo a Conab, Companhia Nacional de Abastecimento, o Rio Grande do Sul é o maior produtor de canola do país. Mais de 60% da área cultivada fica no estado e o plantio este ano aumentou em 10%, ficando em 28 mil hectares.
A produtividade na região é considerada boa: acima dos 1,3 mil quilos por hectare, o que tem atraído muitos agricultores para o cultivo.
O grão da canola é usado na produção de óleo para consumo humano e para biocombustível. No Rio Grande do Sul, a colheita deve começar na segunda quinzena de setembro.