Festival Gastronômico e Cultural de Prado celebra 18 anos de história
O
Festival Gastronômico e Cultural de Prado, na Bahia, completou 18 anos,
consolidando-se como um dos mais importantes eventos de gastronomia e
cultura da região. Com o tema "Sabores do Sertão ao Mar", o festival
reuniu autoridades, patrocinadores, moradores, turistas e a imprensa na
icônica Praça da Matriz para celebrar a diversidade culinária e
cultural.
A abertura,
no dia 11 de outrubro, contou com a participação da secretária de
Turismo, Iracema Ribeiro, e de Taisa Cancela, representante do Sebrae,
que deram as boas-vindas ao público e destacaram a relevância do
festival para a região. Agradeceram aos parceiros e realizadores,
incluindo APRHOPE, SEBRAE, Prefeitura de Prado, SENAC e ABRASEL, além de
patrocinadores como EMBASA, Bahia Pesca, Suzano e Banco do Nordeste.
O
evento reforçou seu compromisso com o desenvolvimento do turismo e da
gastronomia local, com presenças ilustres, como Alex Brito, gerente
regional do SEBRAE, Eliana Alves, presidente da APRHOPE, Nanci Costa,
gerente regional do SENAC, e Alex Pasquali, presidente da Abrasel Costa
do Descobrimento. "O festival continua a crescer, fortalecendo a
economia e valorizando a cultura local", afirmou Brito.
Durante
a cerimônia, foi prestada uma homenagem à APRHOPE, representada por sua
presidente, Eliana Alves, pela liderança e contribuição ao longo dos 18
anos do evento.
Cozinha Show
Um
dos destaques do festival foi a Cozinha Show, promovida por
patrocinadores como Reserva da Barra, Porto Índio e Pajé
Empreendimentos. Os chefs Marcinho Cozinheiro e Gil Silva impressionaram
o público ao preparar uma leitoa de mais de 150 kg e peixes pirarucus
assados no fogo de chão, servindo gratuitamente mais de 500 pessoas. O
evento contou ainda com a participação de chefs renomados, como João
Tozzato, Uelcimar Santos, Coda Pescadora e Leila Carreiro, além da
"Cozinha a 4 Mãos", onde empresas participantes criam pratos
colaborativos.
Cultura e Sustentabilidade
A
programação cultural incluiu apresentações musicais, participação de
artesãos locais, uma Feira de Economia Criativa e uma exposição do
Projeto Queijarias Artesanais do Extremo Sul. Nos dias 26 e 27 de
outubro, Cumuruxatiba, distrito de Prado, sediará apresentações
culturais e ações com a participação de povos originários.
O
festival também reforçou seu compromisso com a sustentabilidade, em
parceria com a Aliança Futuri, incentivando práticas ecoeficientes e o
uso de produtos biodegradáveis. O Prêmio Destaque Sustentabilidade será
concedido ao restaurante mais comprometido com práticas sustentáveis.
Presenças
O
Prefeito de Prado, Gilvan Santos, e representantes de patrocinadores
importantes, como Araildes Martins Ribeiro, do Banco do Nordeste, e
Monica Gonçalves, da Suzano, destacaram o papel essencial dessas
instituições no sucesso do evento.
O Festival
Gastronômico e Cultural de Prado segue oferecendo uma rica programação
de experiências culinárias, culturais e ações de sustentabilidade,
reafirmando sua posição como um dos eventos mais esperados da Costa das
Baleias.
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