Consumir
diariamente refrigerante diet pode aumentar o risco de se ter um
derrame e de desenvolver demência. A descoberta é de um novo estudo
publicado na revista científica Stroke, feito pela Universidade de
Boston. O estudo mostra que qualquer bebida com adoçantes artificiais
pode aumentar o risco dessas doenças. Tomar pelo menos uma lata de
refrigerante diet por dia está associado a um risco quase três vezes
maior de AVC ou demência. A chance de AVC aumentou 2,96 vezes entre aqueles que consumiam uma lata diária.
Já
as chances de demência aumentaram 2,89 vezes. Já a versão normal,
segundo o estudo, não está associada a esses fatores de risco. Esta
afirmação contraria outros estudos científicos. O estudo, contudo, não
achou uma relação direta de causa e efeito entre ingestão de bebidas
diet e doenças como derrame e demência. Os pesquisadores partiram de uma
associação feita usando dados fornecidos por uma pesquisa que
questionou pessoas sobre seus hábitos alimentares. Foram entrevistadas
quatro mil pessoas, divididas entre adultos e idosos.
A pesquisa foi feita pelo Framingham Heart Study, projeto de estudo de
doenças cardiovasculares da Universidade de Boston. Primeiro, foram
analisados dados sobre a quantidade de bebidas diet ingerida por cada
pessoa em sua dieta, entre 1991 e 2001. Depois, os dados foram
comparados com o número de pessoas que tiveram um derrame ou
apresentaram demência nesse período de dez anos. Na década estudada,
entre os participantes, foram 97 casos de AVC (sendo 82 deles
isquêmicos) e 81 casos de demência (63 compatíveis com o Mal de
Alzheimer). Fatores como dieta, tabagismo e atividades físicas foram
levados em conta para impedir distorções nas associações dos dados.
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