Veja o passo a passo dessa deliciosa receita
Publicada em TRIBUNA DA BAHIA
Foto: Divulgação
Ingredientes:
1 Kg de arroz cozido
1 kg de Bacalhau desfiado
1 Alho poró
1 Pimentão amarelo
100 gr. de Tomate cereja
4 Cebolas picadas
Tomilho fresco a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto
100 gr de Queijo parmesão ralado
Pimenta do reino preta a gosto
70 gr. de Azeitona preta sem caroço
Modo de fazer: Numa panela grande refogue o bacalhau desfiado, o alho poró, o pimentão amarelo e a cebola picada. Em seguida adicione o arroz cozido e o tomate cereja, a azeitona e misture bem. Por último acrescente o queijo ralado, acerte sal e pimenta do reino e sirva. A receita rende 5 porções.
Dica do Chef: Para preparar e servir, utilize uma caçarola de cerâmica da Ceraflame, na cor de sua preferência. A cerâmica conserva o calor do alimento, acelerando o tempo de preparo das refeições e mantendo a comida quente por mais tempo à mesa.
1 Kg de arroz cozido
1 kg de Bacalhau desfiado
1 Alho poró
1 Pimentão amarelo
100 gr. de Tomate cereja
4 Cebolas picadas
Tomilho fresco a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto
100 gr de Queijo parmesão ralado
Pimenta do reino preta a gosto
70 gr. de Azeitona preta sem caroço
Modo de fazer: Numa panela grande refogue o bacalhau desfiado, o alho poró, o pimentão amarelo e a cebola picada. Em seguida adicione o arroz cozido e o tomate cereja, a azeitona e misture bem. Por último acrescente o queijo ralado, acerte sal e pimenta do reino e sirva. A receita rende 5 porções.
Dica do Chef: Para preparar e servir, utilize uma caçarola de cerâmica da Ceraflame, na cor de sua preferência. A cerâmica conserva o calor do alimento, acelerando o tempo de preparo das refeições e mantendo a comida quente por mais tempo à mesa.
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