Um
frigorífico de Itapetinga, no Médio Sudoeste baiano, vai começar o
abate de jumentos. A previsão que a partir da próxima semana, a empresa
retorne a atividade. Ao Blog do Anderson, o diretor do frigorífico,
Alber Ferreira Rezende, informou que a previsão é abater entre 500 a 600
animais. Toda a produção será para exportação, encaminhada para a
China.
“A gente fica muito feliz porque
retornamos a contratar e gerar emprego que a gente tinha perdido. [O
abate de jumento] É uma atividade que tem crescido”, disse ao Blog.
Conforme Rezende, o frigorífico de Itapetinga é o terceiro a abater
jumentos na Bahia. Pela legislação brasileira é proibido a
comercialização e carne de cavalo e jumento para fins de alimentação.
* Com informações do Bahia Notícias
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