Campanha destaca a necessidade de conteúdos baseados em evidências científicas para uma nutrição segura
Vivemos
em uma era de abundância de informações sobre alimentação e nutrição,
acessíveis por meio da internet, redes sociais e até em conversas
cotidianas. No entanto, nem todas essas informações são confiáveis ou
seguras para a saúde. É nesse contexto que o Sistema Conselho Federal e
Regionais de Nutrição (CFN/CRN) lança a campanha "Nutrição é ciência",
uma iniciativa para alertar a população sobre a importância de buscar
orientações nutricionais fundamentadas em evidências científicas.
A
nutrição é uma ciência dedicada ao estudo de como os alimentos
interagem com o corpo humano, promovendo a saúde e prevenindo doenças.
Apesar disso, é comum encontrarmos “dicas” de alimentação sem respaldo
científico, que podem ser prejudiciais à saúde. Essas informações
falsas, conhecidas como “fake news”, circulam amplamente e podem levar a
práticas alimentares inadequadas, colocando em risco a saúde de quem
acredita nelas.
A
campanha "Nutrição é ciência" ressalta que a alimentação deve ser
tratada com seriedade e responsabilidade. Apenas profissionais, como
nutricionistas, possuem o conhecimento necessário para entender a
complexidade dos nutrientes, como eles interagem no corpo humano e como
podem ser utilizados para melhorar a saúde e o bem-estar. Seguir
orientações de especialistas é fundamental para se proteger de
informações erradas, que podem comprometer a saúde a longo prazo.
Além
disso, a campanha busca conscientizar a população sobre a importância
de verificar a fonte das informações que consome. Quando se trata de
saúde, não há espaço para achismos ou modismos sem fundamento. A ciência
da nutrição está em constante evolução, e é por meio dela que
descobrimos os melhores caminhos para uma alimentação adequada e
saudável.
A mensagem
da campanha destaca que, para manter a saúde e o bem-estar, é crucial
confiar apenas em informações baseadas em evidências científicas e
seguir as orientações de nutricionistas.
O
Conselho Federal de Nutrição (CFN) disponibiliza em seu site a
ferramenta “Ache um nutricionista”, para auxiliar a sociedade a
reconhecer o profissional junto ao respectivo conselho regional. Acesse e
confira: https://cnn.cfn.org.br/application/index/consulta-nacional
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