MEDIÇÃO DE TERRA

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domingo, 14 de janeiro de 2024

Nespresso leva chef Vini Figueira para a Suiça

 


A convite da marca, Vini Figueira vai explorar toda a gastronomia suíça e conhecer as belezas únicas do país europeu, junto dos chefs Raphael Vasconcellos e Gerônimo Athuel


Tribuna da Bahia, Salvador
12/01/2024 13:01 | Atualizado há 1 dia, 21 horas e 2 minutos

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Foto: Divulgação

A Nespresso Professional, segmento da marca responsável por soluções em café para negócios, vai proporcionar uma experiência única para o chef Vini Figueira, representante da Bahia, membro do programa Chefs Club Nespresso e proprietário do restaurante Vini Figueira Mar e Vini Figueira Gastronomia.

Durante os dias 12 a 18 de janeiro, Vini e outros renomados chefs embarcarão em uma jornada pela Suíça, país de origem da marca, imergindo em um itinerário repleto de experiências sensoriais e explorando todas as belezas e encantos da gastronomia regional.

Nos próximos dias, os mestres da gastronomia terão a oportunidade de mergulhar mais no universo do café, com atividades exclusivas na Boutique Nespresso em Lausanne, localizada as margens do Lago de Genebra, além de visitar restaurantes e parceiros locais do segmento profissional da marca. 

Eles conhecerão também a comuna de Zermatt, cidade turística de montanha conhecida internacionalmente pela prática de esqui, escalada e trilhas, e terão um jantar especial no Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier do chef Franck Giovannini, reconhecido mundialmente pelas suas três estrelas Michelin.

“Essa viagem faz parte do nosso projeto Chefs Club, que reúne profissionais autênticos, sinônimos de criatividade, resiliência e superação, com o objetivo de promover e destacar os principais nomes da culinária regional do Brasil”, explica Demer Santos, Gerente de Marketing da Nespresso Professional. “Temos um cuidado especial na criação de experiências únicas que impactem verdadeiramente nossos parceiros. Por isso, esta viagem promete ser uma imersão genuína nos melhores sabores da Suíça, unindo a excelência da culinária local à magia do café Nespresso Professional”, finaliza o executivo.

Para compor o squad, nomes como Raphael Vasconcellos e Gerônimo Athuel, que comandam os restaurantes Moendo na Laje, em Pernambuco, e o Ocyá, no Rio de Janeiro, respectivamente, farão parte dessa viagem única.

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