Produtividade será pelo menos 10% menor em relação a 2012.
Batata está sendo vendida por uma média de R$ 60 a saca de 50 quilos.
Em uma das propriedades devem ser colhidas oito mil sacas de batata ágata durante a safra das águas. São nove hectares plantados. A área é 30% menor do que no ano passado. Os produtores atribuem a diminuição ao alto custo de produção.
Na região devem ser colhidas 300 mil toneladas de batata em 10 mil hectares de terra. Segundo a associação dos bataticultores, a produtividade será pelo menos 10% menor em relação a 2012.
A redução da área plantada causou melhora no preço da batata que está sendo vendida por uma média de R$ 60 a saca de 50 quilos. O preço pago aos produtores do sul de Minas Gerais está sendo bastante comemorado. Nos últimos dois anos, a safra das águas só gerou prejuízos. A saca de 50 quilos chegou a custar R$ 12
Os cerca de 130 bataticultores de Ipuiúna esperam agora estabilidade no mercado. O agricultor Célio Pereira, que está há 15 anos no ramo, torce para que os valores pagos mantenham o mesmo patamar.
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