Unifap rompe contrato com empresa após intoxicação alimentar de alunos

Acadêmicos receberão auxílio alimentação até a reabertura de restaurante.
Protesto cobrou melhorias em comida ofertada pela Unifap, em Macapá.

Abinoan Santiago Do G1 AP

Restaurante universitário foi fechado após
reclamações (Foto: John Pacheco/G1)

A reitoria da Universidade Federal do Amapá (Unifap) afirmou que estuda romper o contrato com empresa que presta serviços de alimentação no Restaurante Universitário (RU). A medida foi tomada após um protesto de alunos resultar em 5 de novembro na interdição do espaço. Ao menos 50 acadêmicos teriam passado mal com a comida servida pelo restaurante, no campus Marco Zero, na Zona Sul de Macapá.
O anúncio da possível quebra de contrato aconteceu durante uma vistoria da Vigilância Sanitária na cozinha do Restaurante Universitário nesta quinta-feira (13). A intenção dos agentes era saber qual a estrutura utilizada para fazer a comida oferecida aos alunos da instituição. O relatório deverá sair na sexta-feira (14) e apontará se a Unifap vai ser obrigada a fazer alguma alteração no espaço.
"Entre as alterações que preliminarmente constatamos está o reforço das telas que impedem a entrada de animais na cozinha, a exemplo de pássaros", comentou a fiscal da Vigilância Sanitária Marília Luz.

De acordo com a vice-reitora da Unifap Adelma Barros, será lançada uma licitação para contratar uma nova empresa para administrar o restaurante. A previsão é que ela comece a trabalhar no primeiro semestre do ano letivo de 2015, com todas as mudanças propostas pela Vigilância Sanitária.
Durante o processo licitatório, os acadêmicos deverão receber auxílio alimentação. O valor ainda está em análise pela Pró-Reitoria de Ações e Extensões Comunitárias (Proeac). O benefício será destinado aos mais de mil alunos de baixa renda cadastrados na Unifap.
"Estamos fazendo um acordo com a empresa para rescindir o contrato porque houve essa mobilização dos alunos pela comida ofertada. Durante esse período até a contratação da nova responsável pelo espaço, os acadêmicos receberão valores mensais para custear a própria alimentação", afirmou Adelma Barros.
O restaurante da Universidade Federal do Amapá existe desde 2011. Ele oferece ao valor de R$ 1,50 três refeições diárias, sendo o café da manhã, almoço e janta. De acordo com a Unifap, são distribuídas 42 mil refeições diariamente. A nova empresa deverá atender o mesmo quantitativo.