JORNAL A REGIÃO
Na manhã desta sexta-feira, um grupo se reuniu na sede do Sebrae para planejar o 1º Festival Gastronômico de Itabuna, um evento inédito que se destina a fortalecer a economia local, valorizar a culinária regional e atrair visitantes do sul da Bahia e demais regiões.
O encontro marcou o pontapé inicial para a construção do projeto, que será realizado por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Itabuna, Senac, Sebrae e CDL local. A proposta é estruturar um evento que una gastronomia, cultura e entretenimento.
A meta é movimentar restaurantes, bares, ambulantes do setor alimentício e toda a cadeia produtiva ligada ao turismo. A ideia é criar uma programação diversificada, incluindo pratos exclusivos de restaurantes e botecos, apresentações culturais, música ao vivo e experiências gastronômicas.
Um dos pontos centrais da reunião foi a capacitação para os estabelecimentos participantes. A iniciativa contará com treinamentos oferecidos pelo Sebrae e pelo Senac, voltados para temas essenciais como boas práticas na manipulação de alimentos, redução do desperdício, gestão de cardápios, atendimento ao cliente e inovação gastronômica.
A previsão é que o Festival Gastronômico de Itabuna aconteça no mês de agosto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário