Empresários lucram com a venda de pratos saudáveis congelados

São seis opções de refeições, com preços que variam de R$ 15 a R$ 25.
Produção chega a 5 mil pratos por mês, uma média diária de 200 unidades.

Do PEGN TV

 O consumo de alimentos saudáveis cresce de três a quatro vezes mais que a venda dos produtos convencionais, segundo a consultoria Euromonitor. Atentos a essa tendência, os empresários Rodrigo Santiago e Adilson Lima investiram no setor e passaram a produzir pratos congelados de alimentos saudáveis. São produzidos cinco mil pratos congelados por mês, o que equivale a uma média diária de 200 unidades. Essa quantidade só é possível porque a empresa tem máquinas de alta tecnologia que dão agilidade ao trabalho.
Desde 2012, Rodrigo e Adilson já investiram cerca de R$ 600 mil na empresa. Os empresários viram o faturamento do negócio aumentar depois de adotarem uma mudança estratégica: o sistema de entregas em domicílio foi trocado pelo varejo. Hoje, a empresa vende o alimento saudável congelado para 65 pontos de varejo. A Botica Gastronômica oferece atualmente seis opções de pratos, com preços que variam de R$ 15 a 25.


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