Publicação produzida pela Marajoara Laticínio e com a curadoria da chef Adriana Gomes traz receitas que podem virar fonte de bons ganhos
Além
de uma das épocas mais doces do ano, a Páscoa é também um período para
boas chances de se ter uma renda extra com a venda de várias guloseimas à
base de chocolate. Com o objetivo de capacitar pequenos confeiteiros e
confeiteiras a Marajoara Laticínios acaba de lançar um E-book com
receitas de ovos de chocolate e outros doces que podem virar fonte de
bons ganhos.
A publicação
digital “Páscoa Marajoara - Faça e Venda” tem curadoria da chef e
professora de confeitaria Adriana Gomes. “A Páscoa é a melhor
oportunidade para confeiteiros e aspirantes a confeiteiros terem uma
excelente renda e trabalhando em casa”, afirma a chef.
Além
de receitas como Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de colher e
trufa de cereja, o Ebook, que já pode ser baixado gratuitamente no site
da empresa (www.marajoaraalimentos.com.br),
traz dicas de como fazer produtos que têm um custo mais baixo, mas sem
perder a qualidade. “Uma sugestão é usar sempre o recurso de comprar as
cascas dos ovos de chocolate prontas, assim evita desperdício de
produtos e ganha velocidade na produção. Os ovos de páscoa já prontos
podem ser comprados em lojas especializadas, com valor mais em conta.
Outra dica é sempre inovar o cardápio de opções incluindo sugestões sem
chocolate e recheios com frutas , não esquecendo do que já é trivial
nesta época como os ovos de colher com recheios cremosos , mousses,
recheio de Nhá Benta e outros doces”, sugere a chef.
Outra
dica dada pela confeiteira profissional é fazer um bom trabalho de
marketing nas redes sociais. “Nesse ramo o visual é muito importante.
Além de gostoso, precisa estar bonito, afinal, também comemos com os
olhos. Por isso, se puder, invista na produção de boas fotos de seus
produtos e divulgue em redes como o Instagram”, explica.
Imagens relacionadas
Chef Adriana Gomes Assessoria de Imprensa baixar em alta resolução |
Uma das sugestões do E-book é o Ovo de colher chocolatudo Arquivo pessoal baixar em alta resolução |
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