Publicada em TRIBUNA DA BAHIA
Foto: Divulgação
Ingredientes
-- 500 g de pão de queijo congelado
-- Doratta Fry para fritar
Modo de preparo
Aquecer a gordura Doratta Fry em uma fritadeira até que chegue à temperatura de 175oC. Colocar os pães de queijo ainda congelados na gordura quente. Quando eles abrirem, deixar fritar mais um pouco até que a parte aberta fique dourada. Escorrer sobre um papel-toalha e servir em seguida.
Dicas: depois de fritos, rechear os pães de queijo com requeijão cremoso (temperado ou não) com a ajuda de um saca-puxa, furando a região do pão que abriu. Finalizar polvilhando orégano, páprica, parmesão ralado ou pimenta-do-reino ralada na hora.
Observação: a exclusiva gordura de óleo de palma sustentável Doratta Fry é comercializada apenas ao mercado de Food Service.
Rendimento: 3 porções (13 unidades cada)
Tempo de preparo: 7 minutos
Tempo de fritura: aproximadamente 3 minutos
-- 500 g de pão de queijo congelado
-- Doratta Fry para fritar
Modo de preparo
Aquecer a gordura Doratta Fry em uma fritadeira até que chegue à temperatura de 175oC. Colocar os pães de queijo ainda congelados na gordura quente. Quando eles abrirem, deixar fritar mais um pouco até que a parte aberta fique dourada. Escorrer sobre um papel-toalha e servir em seguida.
Dicas: depois de fritos, rechear os pães de queijo com requeijão cremoso (temperado ou não) com a ajuda de um saca-puxa, furando a região do pão que abriu. Finalizar polvilhando orégano, páprica, parmesão ralado ou pimenta-do-reino ralada na hora.
Observação: a exclusiva gordura de óleo de palma sustentável Doratta Fry é comercializada apenas ao mercado de Food Service.
Rendimento: 3 porções (13 unidades cada)
Tempo de preparo: 7 minutos
Tempo de fritura: aproximadamente 3 minutos
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