A
mixologia vive um momento de efervescência e renovação, impulsionada
por ingredientes que transcendem o convencional e inspiram a criação de
coquetéis icônicos. No centro dessa evolução, o Grupo Campari
se destaca ao oferecer um portfólio de bebidas que se tornaram
essenciais para bartenders ao redor do mundo. Dos clássicos atemporais à
novas expressões, marcas como Campari, Wild Turkey, Frangelico,
Sagatiba, SKYY, Aperol e Cynar estão redefinindo a experiência do
paladar na coquetelaria moderna.
O Campari,
base de drinks lendários como o Negroni e o Boulevardier, traz um
amargor equilibrado, intensidade e profundidade que são insubstituíveis,
sua complexidade de sabor proporciona uma assinatura inconfundível.
A
coquetelaria contemporânea também vem abraçando cada vez mais o
bourbon. E quando se fala em um bourbon capaz de inspirar criações
autênticas, o Wild Turkey
se destaca pela sua intensidade e riqueza aromática. "A robustez do
Wild Turkey cria Old Fashioneds imbatíveis, trazendo notas de caramelo e
baunilha que harmonizam perfeitamente com bitters", comenta Murilo
Marques, Brand Experience do Grupo Campari Brasil.
O licor de avelã Frangelico
merece um espaço quando se trata do preparo de coquetéis mais
aveludados, oferecendo um dulçor sofisticado. “A mistura de café
expresso e Frangelico resulta no drink Carajillo Italiano, um dos drinks
mais equilibrados para depois das refeições”, afirma Marques.
A cachaça Sagatiba
é ideal para fazer uma releitura de dois patrimônios da coquetelaria
brasileira: a caipirinha e o consagrado rabo de galo, que agora ganhou
destaque nos balcões de bares descolados. Ambos conseguem misturar
amargor e doçura em um mesmo coquetel. Já a SKYY Vodka,
com seu perfil puro e suave, é um coringa na mixologia. A bebida é
versátil e perfeita para o preparo de coquetéis refrescantes como um
Moscow Mule ou uma caipiroska.
O Aperol
que traz notas cítricas e um toque sutil de laranja e ervas aromáticas,
se consagrou ao ser o ingrediente indispensável para o preparo de um
dos drinks mais pedidos do mundo: o Aperol Spritz. A bebida é leve e se
tornou sinônimo de celebração e momentos descontraídos, especialmente no
verão.
Já o Cynar
é um licor italiano amargo, produzido com base em alcachofras e uma
combinação de 13 ervas, o que lhe confere um perfil complexo e
aromático. Considerada uma bebida que auxilia na digestão, tem no drink
Cynar Tonic uma escolha sofisticada para quem gosta de sabores intensos e
bebidas com perfil herbal.
Com um portfólio tão diversificado e inovador, o Grupo Campari continua
a moldar a coquetelaria moderna, inspirando bartenders e entusiastas a
explorarem novos horizontes de sabor. Seja nos clássicos atemporais ou
nas criações contemporâneas, suas bebidas permanecem no centro das
experiências mais autênticas e memoráveis do universo da mixologia.
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