Sacola
plástica é coisa do passado. Nas lojas da Nugali Chocolates, em
Pomerode (SC), o material poluente que leva centenas de anos para se
decompor foi substituído por bolsas feitas de amido de milho, que se
desmancham em apenas seis meses. A troca ocorre em sintonia com o
movimento Julho Sem Plástico e é parte de uma série de medidas da
empresa pelo consumo sustentável.
A sacola de
bioplástico é resistente e prática. Pode ser reutilizada para embalar
resíduos domésticos, mas sem gerar lixo por gerações. Como é feita de
material orgânico, pode até ser compostada para virar adubo.
O
amido de milho foi adotado pela Nugali a partir da provocação de um
fornecedor local, a RL Embalagens, que tinha a matéria-prima e a
tecnologia necessária.
— Eles consideraram que
essa solução tinha a ver com a Nugali pelo nosso histórico de ações
sustentáveis e de inovação. Então surgiu a parceria — conta o diretor
industrial da marca, Ivan Blumenschein.
Os
clientes das lojas da Nugali em Pomerode já tinham outras duas opções:
bolsas de papel reciclável e ecobags reutilizáveis. Com o abandono das
sacolas plásticas e outras medidas, a empresa já reduziu em 85% as
emissões gerais de plástico e em 98% as de plásticos que dificilmente
podem ser reciclados ou compostados.
Lixo Zero
As
ações para reduzir a produção de lixo deram à Nugali o Selo Lixo Zero.
Uma das medidas mais importantes foi o desenvolvimento da primeira
embalagem de chocolate biodegradável do país. O biofilme que protege as
barras é feito de papel kraft, biopolímero e alumínio, e se decompõe
completamente em até dois anos.
Outra inovação é a
transformação de um rejeito, as cascas das amêndoas de cacau, em adubo
para jardinagem, disponível para compra no varejo. Do lado de fora da
fábrica, há ainda uma composteira.
A Nugali
também mantém um programa de logística reversa, que consiste na compra
de créditos para compensar eventuais impactos de embalagens não
recicladas após o consumo. A iniciativa gera renda para catadores e
contribui para ampliar os índices de reciclagem no país.
Na
sede da indústria, um sistema de captação de água da chuva reutiliza 30
mil litros por mês para limpeza e jardins. Placas fotovoltaicas
produzem grande parte da energia despendida na fabricação de chocolates —
é possível consultar os números ao vivo, pelo site www.nugali.com.br.
Iniciativas como essas renderam à Nugali o Prêmio Nacional de Inovação da Confederação Nacional da Indústria (CNI).
Julho Sem Plástico
O
Movimento Julhos sem Plástico é uma iniciativa global para
conscientizar as pessoas sobre os impactos negativos do plástico ao meio
ambiente, promover ações para reduzir sua utilização e buscar
alternativas para os plásticos descartáveis. Criada pela Plastic Free
Foundation, a campanha estimula ações individuais, de empresas,
organizações, comunidades e governos.
Nugali Chocolates
Fundada
em 2004 por Maitê Lang e Ivan Blumenschein, casal de engenheiros que
trocou carreiras na Embraer pela própria fábrica de chocolates, a Nugali
foi a primeira a conquistar lugar no mercado premium, antes restrito
aos importados. É a marca mais premiada do país e a pioneira no
desenvolvimento de um chocolate brasileiro 70% cacau.
A
fábrica está localizada em Pomerode (SC), na Rota do Enxaimel, eleita
pelas Nações Unidas entre as melhores vilas turísticas do mundo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário