Produtores do RS garantem lucro com produção orgânica de morangos

Cultura da fruta silvestre ocupa cerca de 600 hectares em todo o estado.
Produção de morangos orgânicos reduz custos e aumenta lucratividade.

Do G1 RS

Produtores da Região Norte do Rio Grande do Sul apostam no cultivo orgânico de morangos para aumentar os lucros. O tipo de produção baixa custos e pode melhorar a qualidade das frutas. No estado, a cultura ocupa quase 600 hectares e são produzidas por ano cerca de 18 mil toneladas da fruta.
É da venda dos morangos que vem parte do sustento do agricultor José Gonçalves. Em sua propriedade em Barão de Cotegipe, no Norte do estado, são plantados 8 mil pés. O cultivo é feito há três anos, mas esta deve ser a melhor safra.

“Nossa estimativa é de colher mais neste ano. Queremos colher um quilo por planta”, diz Gonçalves.

Os canteiros são protegidos com plástico e a luminosidade é controlada pela lona da estufa, o que ajuda a garantir morangos maiores e com uma boa coloração. A aposta é nas variedades: são quatro tipos de plantas para garantir frutas por quase o ano inteiro.
O cultivo é feito de forma orgânica, sem agrotóxicos, e os custos de produção diminuem até 30%, mas é preciso cuidado redobrado. Plantas são colocadas ao lado da estufa e servem como uma barreira para proteger a produção de pragas.

O mercado é garantido. Os morangos são vendidos em feiras livres e o produtor ganha até R$ 3 pela bandeja de 250 gramas. Segundo os agricultores, as frutas livres de produtos químicos conquistam pelo sabor.