O
setor de bares e restaurantes do Brasil registrou um crescimento no
emprego durante o último trimestre (dez-jan-fev), revelam dados da
Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD) divulgados
pelo IBGE nesta quinta-feira (28).
O
número de pessoas empregadas no setor de alojamento e alimentação (no
qual bares e restaurantes significam mais de 90% do total), aumentou
para 5,52 milhões no trimestre atual, em comparação com 5,45 milhões no
trimestre anterior (set-out-nov de 2023). Isso representa um aumento de
70 mil novos empregos, um crescimento de 1,3% em relação ao trimestre
anterior.
Este
desempenho do setor de bares e restaurantes destaca-se ainda mais quando
comparado à média nacional, que registrou queda de 0,3% no número de
pessoas ocupadas. O número de pessoas com carteira empregadas no setor
no último mês também teve aumento, com 16 mil novas vagas em fevereiro,
na comparação com janeiro, segundo os dados do Caged.
O
presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, comentou sobre os resultados: "O
setor demonstra resiliência e crescimento mesmo diante dos desafios
econômicos. O aumento no número de empregos reflete a confiança dos
empresários. Tivemos um aumento nas vendas em fevereiro, graças ao
Carnaval, e há uma expectativa positiva em relação ao primeiro semestre,
com datas importantes para o setor, como Dia dos Namorados e Dia das
Mães, além da Páscoa".
Variação na média salarial
Além
dos dados de emprego, a PNAD Contínua também trouxe informações sobre a
média salarial dos trabalhadores do setor de alojamento e alimentação.
Comparando o trimestre atual com o trimestre anterior, observou-se um
aumento significativo na média salarial, passando de R$ 1.987 para R$
2.075, o que representa uma variação de 4,4%, a maior variação positiva
entre todos os setores pesquisados na PNAD.
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