'Feira Livre - Chefs na Rua' acontece no bairro de Tambauzinho.
Preço dos pratos, petiscos, lanches e sobremesas variam de R$ 5 a R$ 20.
Chef Onildo Rocha, da Paraíba, é o idealizador da 'Feira Livre - Chefs na Rua' (Foto: Reprodução / TV Cabo Branco)
Reunir chefs de cozinha renomados para produzir pratos, petiscos,
lanches e sobremesas em barracas em uma feira gastronômica aberta para a
população. Essa é a proposta da ‘Feira Livre - Chefs na Rua’, que
realiza sua primeira edição neste domingo (26), em uma casa de recepções
no bairro de Tambauzinho, em João Pessoa. São 17 atrações gastronômicas
que compõem a feira, idealizada pelo chef Onildo Rocha, com preços que
variam entre R$ 5 e R$ 20.
De acordo com o idealizador, a proposta de fazer a feira em João Pessoa
surgiu a partir de um movimento que vem sendo realizado em todo o
Brasil. “A ideia é fazer com que os chefs de cozinha produzam as comidas
na rua, diante das pessoas. Serão refeições práticas que podem ser
feitas e degustadas rapidamente”, disse Onildo.
O chef explica que este tipo de feira faz com que a população se
aproxime dos chefs, que muitas vezes não são vistos nos restaurantes.
“Nestes locais, as pessoas chegam, pedem a comida e o prato é servido,
mas elas não sabem quem são as pessoas que prepararam aqueles pratos.
Com este evento, elas não só vão poder ver o prato sendo montado como
também poderão conhecer e trocar ideias e dicas com os chefs”, explicou o
idealizador da feira.
A ‘Feira Livre’ acontece no jardim e na parte interna da casa de
recepções. Serão 17 barracas com 16 chefs que irão produzir as comidas
além de uma barraca de um produtor de café orgânico de Pernambuco. A
feira também terá dois bares onde serão servidos drinks e bebidas e um
espaço de lazer para as crianças. A entrada é gratuita e o consumidor só
paga o que comprar. O evento acontece das 15h às 22h.
Feira Livre - Chefs na Rua
Data: 26/04/2015 (domingo)
Horário: Das 15h às 22h
Local: Casa Roccia Buffet e Recepções
Endereço: Rua Capitão João Freire, 1080, Tambauzinho, João Pessoa
Entrada Franca (consumidor paga apenas o que comprar)
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