Evento terá início nesta segunda-feira (3), na Grande Vitória.
No total, são 40 restaurantes participantes nesta edição.
No total, são 40 restaurantes participantes nesta edição, sendo que 10 participam pela primeira vez. A lista completa pode ser acessada no site do evento.
Os organizadores do festival, Érica Semião e Raimundo, ressaltam que o objetivo do evento é democratizar o acesso à alta gastronomia. Foram criadas103 entradas, 131 pratos principais e 98 sobremesas, totalizando 1002 combinações de menus. Dos 40 restaurantes, quatro participam somente do almoço, nove participam somente no jantar e 27 participam em ambos.
O Espírito Santo Restaurant Week também vai contribuir socialmente, como tem feito deste a primeira edição do evento. A organização pede aos restaurantes que seja acrescentado R$ 1 na conta a cada menu vendido. A doação será feita para o Instituto Ayrton Senna. A entidade será beneficiada no segundo semestre em todas as edições do Restaurant Week realizadas no Brasil.
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