O
município de Sr. do Bonfim, localizado no norte da Bahia, também
participa do movimento gastronômico do estado com o seu 1º Festival
Gastronômico, intitulado "Gastronomia da Nossa Gente". O evento é uma
iniciativa da prefeitura municipal e do SEBRAE, com o apoio do Senac, e
faz parte do Projeto de Gastronomia Bonfinense.
Com
previsão de acontecer entre os dias 1º e 16 de setembro, o festival tem
como objetivo enaltecer os ingredientes marcantes da culinária regional
e valorizar a biodiversidade do território de Sr. do Bonfim. Além
disso, o evento busca reconhecer e fomentar o potencial gastronômico da
região, proporcionando foco e visibilidade para os estabelecimentos
participantes e parceiros.
As
opções de categorias para inscrição foram: Comidas, Sobremesas e
Drinks, e cada estabelecimento participante poderá inscrever até duas
receitas em categorias diferentes. Além das delícias gastronômicas
inscritas, o 1º Festival Gastronômico de Sr. do Bonfim contará com
diversas atrações para os visitantes.
Deverá
ser realizada uma Cozinha Show, onde chefs convidados apresentarão
pratos típicos. Também haverão apresentações culturais de artistas e uma
Feira de Produtos Locais e Artesanatos, um espaço para a promoção e
venda dos pratos do festival, bem como produtos da agricultura familiar e
artesanais.
Confira em @gastronomiabonfinense. | 
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