Veja aqui a receita de torre de batatas

Iguaria é sensação na internet

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Publicada em TRIBUNA DA BAHIA

Bacon, calabresa, muçarela e batatas fritas. Dois quilos de batatas fritas empilhadas em uma torre com cheddar, parmesão e outros tantos ingredientes. A denominada "Torre de batatas" vem ganhando espaço no cenário gastronômico e quebrando o tabu das comidinhas gourmet.
As torres são feitas no prato. É possível adicionar mais ingredientes na torre como picanha, alcatra, frango e cheddar. O restaurante Fast Grill, lanchonete da cidade de Maringá, localizado no Paraná, foi o precursor da receita que vem conquistando a internet.
Confira como é feita a 'iguaria'
INGREDIENTES  
Batata Frita ( à gosto)
Calabresa
 Bacon
Molhos à gosto
Queijos ( Muçarela, Cheddar, Parmesão, etc...)

MODO DE PREPARO 

1.  Corte e Frite o Bacon .
2. Frite batata frita
3. Pegue uma garrafa pet, e corte acima do rotulo,e abaixo do rotulo. Você vai utilizar esse meio para fazer a torre.
4. Derreta os queijos somente no final.
5.  Agora chegou o momento de você construir sua torre: intercale camadas de batas fritas, queijos e carnes.  Dê sempre de uma apertadinha para torre ficar firme e repita esse processo algumas vezes, até chegar no topo da torre de garrfa pet.
6.  Quando sentir confiante tire a garrafa pet e se tudo der certo sua torre ficara firme e forte.