Nutricionista em RR prepara suco 'detox' para curar ressaca de Réveillon

Suco é fácil de fazer; entre os ingredientes estão couve, gengibre e abacaxi.
Receita ajuda a liberar toxinas e a reidratar o corpo após as festas.

Do G1 RR

Suco 'detox' elimina toxinas do organismo
(Foto: Ana Paula/Arquivo Pessoal)

O detox é uma técnica de nutrição usada para liberar as toxinas acumuladas no organismo após o consumo excessivo de substâncias como gorduras, agrotóxicos e bebidas alcoólicas. Pensando na festa da virada de ano e nos excessos que normalmente ocorrem nas celebrações, o G1 foi em busca de uma receita para amenizar a ressaca. A nutricionista Carolina Martins ensinou um suco desintoxicante para tornar o dia primeiro mais saudável e começar o ano de 2015 com o pé direito.
O suco é feito batendo folhas de couve, gengibre, frutas e água de coco no liquidificador. Segundo a nutricionista, os ingredientes são diuréticos, antioxidantes e anti-inflamatórios, o que ajuda a eliminar as toxinas através da urina e a reidratar o organismo. "Todo o mal-estar da ressaca é causado pela desidratação", disse.
Ela informou que quando a pessoa come ou bebe demais o corpo fica desidratado e isso desestabiliza todo o organismo. "É recomendado que no dia seguinte a pessoa tome água de coco ou isotônico; que tenha uma alimentação leve com frutas, verduras e evite preparações gordurosas, pois o organismo já está muito sobrecarregado. Repouso também é fundamental", frisou.
Carolina ressaltou que um erro comum é não consumir qualquer tipo de alimento no dia seguinte. "Às vezes as pessoas têm dificuldades de comer no outro dia, mas isso também não é bom. Ela vai se sentir pior. Coma frutas, legumes e sopas".
Conforme a nutricionista, a dica de ouro, e que vale para todo o ano, é ingerir bastante água junto com a bebida e com a comida para evitar a desidratação.
Informações e dúvidas sobre a dieta detox podem ser obtidas por meio do telefone (95) 98100-0202, com a própria nutricionista Carolina Martins.
Confira a receita:
Suco detox
Ingredientes:
-2 folhas de couve
-2 rodelas de gengibre finas
-2 rodelas de abacaxi e outra fruta de acordo com a preferência
-250 ml de água de coco
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes em um liquidificador. Carolina orientou que o ideal é que o suco seja bebido na hora do preparo e é importante que não seja coado para que as fibras sejam consumidas. "Elas ajudam na desintoxicação".