quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Alimentos orgânicos podem ter 20 vezes mais nutrientes que os comuns


Eles não são encontrados em todos os supermercados.
BH tem vários pontos onde o consumidor pode encontrar o alimento.

Do G1 MG

Os alimentos orgânicos não são achados em qualquer supermercado, mas em Belo Horizonte existem vários pontos onde o consumidor pode encontrá-los. De acordo com a nutricionista Silvana Portugal, eles podem conter até 20 vezes mais nutrientes que o comum. Ela explica que, ao entrar em contato com o agrotóxico, o alimento produz uma defesa que retém os nutrientes.

Além de não conter agrotóxicos e ter mais nutrientes, os alimentos orgânicos duram mais na geladeira. Na hora de comprar, o consumidor deve ficar atento com os selos que dão garantia da origem. Em Minas Gerais são dois.

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