Em Barra do Turvo, SP, festa que divulga safra do milho vira tradição

Há oito anos, moradores e turistas se reúnem para provar diversas receitas.
Todas foram criadas à base do grão e ainda tem uma divertida gincana.

Do Globo Rural

Um lugar calmo, típico do interior, onde ainda se vê muita gente andando à cavalo. Muitos moradores do bairro Barreiros, em Barra do Turvo, são parentes e trabalham na agricultura.
Na primeira safra, São Paulo responde por 9% da produção nacional de milho, que é uma das principais culturas da região.
O produtor Valfrides Bonrruque e os irmãos aprenderam a tirar o milho do pé com os pais, mas a ideia de fazer disso um negócio surgiu depois de uma crise financeira.
Cada colheita chega a aproximadamente 800 sacas de milho em uma área de 10 hectares. A produção cresceu tanto que a família criou várias maneiras de aproveitar o milho que sai da roça. São pratos doces, salgados e até sobremesas. O sucesso incentivou a família a promover uma festa todos os anos.
A festa existe há oito anos e a programação rural atrai muitos visitantes. Quem experimenta os pratos, aprova. O evento tem ainda gincana e um festival de paródias.