Baiana desiste de comida tradicional e faz vatapá para ceia da virada

 

"Resolvi fazer uma comida com dendê, porque eu gosto demais desse azeite”.
Essa é a primeira vez que ela faz comida de azeite na ceia de fim de ano.

Ingrid Maria Machado Do G1 BA

Dona Aida Santos estava cansada das comidas tradicionais de festas de fim de ano. (Foto: Éric Luis Carvalho/G1)

Este ano a ceia de réveillon foi diferente na casa da baiana Aida Silva. Cansada das comidas tradicionais nas festas da virada, ela resolveu inovar e fez vatapá, um dos mais tradicionais pratos da culinária baiana. “Ah, eu estava cansada dessas comidas como chester, carne de peru e aquelas saladas. Resolvi fazer uma comida com dendê, porque eu gosto demais desse azeite”, explicou dona Aida.

"Não coloquei pimenta porque minha neta não está
acostumada" (Foto: Éric Luis Carvalho/G1)