Postado em 11/07/2017 3:03
O Ministério da Saúde lançou nesta segunda-feira (10) três editais
para financiamento de estudos relacionados à alimentação e nutrição dos
brasileiros. De acordo com os editais, em parceria com o Conselho
Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), devem ser
levantadas informações sobre atuais hábitos alimentares e estado de
saúde da população. A pasta aponta que foram registradas no país grandes
transformações sociais que tiveram impacto na saúde e na alimentação
dos brasileiros, trazendo novos desafios para as políticas públicas. O
objetivo é que as pesquisas financiadas melhorem o conhecimento da
situação nutricional e produzam estratégias para promover a saúde, em
especial, de crianças e adolescentes. De acordo com a Pesquisa de
Orçamentos Familiares 2008-2009, 33,5% das crianças brasileiras de 5 a 9
anos apresentam excesso de peso. O mesmo percentual atinge os
brasileiros de 12 a 17 anos, dos quais 8,4% estão obesos, segundo o
Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (Erica-2015). O
excesso de peso entre a população geral também vem aumentando e passou
de 42,6%, em 2006, para 53,8%, em 2016, estando presente em mais da
metade dos adultos que residem nas capitais brasileiras, de acordo com a
Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças
Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). A prevalência da obesidade
entre a população em geral passou de 11,8%, em 2006, para 18,9%, em
2016, atingindo quase um em cada cinco brasileiros. O primeiro edital é o
Inquérito Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil, com
financiamento de R$15 milhões. A pesquisa terá três eixos de avaliação:
consumo alimentar; antropometria e avaliação bioquímica das carências de
micronutrientes. Já o segundo edital tem financiamento de R$ 5,6
milhões e visa apoiar projetos de pesquisa que contribuam para o
desenvolvimento científico, tecnológico e a inovação do país. Serão
contemplados temas como obesidade, promoção da alimentação adequada e
saudável, organização da atenção nutricional, regulação de publicidade
infantil, taxação e rotulagem de alimentos, qualidade de dados
antropométricos e estratégias de programas relacionados à saúde pública.
Por sua vez, o terceiro edital tem verba de R$ 400 mil para revisões
sistemáticas da literatura em estudos sobre obesidade, prevalência da
deficiência de micronutrientes e intervenções efetivas para prevenção e
controle da deficiência de micronutrientes.
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