Preço da couve-flor reage e anima agricultores de MG

Agricultores de Barbacena estão colhendo as lavouras.
Como muita gente desistiu do cultivo, o preço reagiu.

Do Globo Rural

A couve-flor é uma das principais culturas produzidas em Barbacena, no Campo das Vertentes de Minas Gerais. Por ano são sete mil toneladas e a alta produtividade acontece por causa do clima, que é aliado.
"Nós temos uma noite fria e um dia com mais calor. Então, a qualidade melhora, a produtividade melhora", explica o agrônomo Ricardo Lima.
Em meio hectare, Alcides Morais produz mensalmente 200 caixas com oito unidades. O produtor semeia por mês 10 mil pés, o que garante a colheita semanal.
Alcides está satisfeito com o preço da hortaliça. Atualmente, a cotação entre R$ 10 e R$ 12 é o dobro da praticada no mesmo período do ano passado.
O agricultor afirma que o preço em alta é reflexo da queda na produção, de ao menos 30% na região, provocada pelo abandono da lavoura por muitos agricultores.
"Nos outros anos tinha maior produção, aí o preço ficava mais barato. Este ano, tem menos produção, o povo está deixando de plantar e o precinho está razoável", diz.
A Emater diz que a redução na área plantada tem a ver também com o clima. Muitos agricultores suspenderam o cultivo no inverno com medo das geadas, comuns nesta época do ano.