Geadas e excesso de chuva e granizo afetaram a produtividade.
Produtores mais atingidos chegaram a ter perda total na lavoura.
As 45 sacas de trigo colhidas por hectare no ano passado, agora dão lugar a incertezas para o produtor.
“Este ano tivemos todos os fenômenos climáticos. Teve seca na época de crescimento do trigo, depois geada na fase de floração, excesso de chuva no final da safra, chuva na colheita, o que prejudica a qualidade do grão, e granizo”, explica Sérgio Dotto, da Embrapa.
As mudanças bruscas do clima derrubaram a qualidade do cereal que conseguiu se desenvolver. Em Passo Fundo, o triguilho deve predominar, mas a variedade só pode ser destinada ao consumo animal.
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