Colheita da batata no sul de MG começa com dois meses de atraso

Agricultores esperam reação do preço para iniciar a retirada das raízes.
Estratégia dos produtores deu certo e garantiu bons negócios.

Do Globo Rural

Lairto de Almeida é produtor de batata em Senador Amaral, no sul de Minas Gerais, há 40 anos. Até maio, ele espera colher 22 mil sacas, o que representa um crescimento de pouco mais de 20% em relação à safra passada.

A colheita começou um pouco atrasada, há dez dias, e agora está em ritmo acelerado. “Essa batata era para ser colhida há dois meses atrás, só que, devido aos preços ruins, a gente está aguardando um pouco mais, para ver se melhora os preços”, revela.

A batata precisa de água desde o plantio até a maturação, um pouco antes da colheita. Esse ano o clima foi tão favorável que os produtores nem precisaram irrigar a plantação. O resultado é uma colheita na região 8% maior do que em 2011.

A região de Senador Amaral tem a maior produção de batatas do sul de Minas Gerais. São 11 mil hectares de área plantada. A associação dos bataticultores do sul de Minas, que reúne 36 municípios, estima uma produção de 330 mil toneladas de batata. No ano passado foram 310 mil.

José Daniel Rodrigues Ribeiro, secretário-executivo da Abasmig, fala sobre o preço da batata na região.