Secretaria de Saúde do Paraná interdita lotes de salsicha

Cerca de 300 kg já foram apreendidos em Alto Piquiri, no norte do estado.
Quatro pessoas foram diagnosticadas com botulismo após ingerir o produto.

Do G1 PR, com informações da RPC TV

A Secretaria Estadual de Saúde do Paraná interditou todos os lotes de uma salsicha produzida em Alto Piquiri, no norte do estado. A ação foi motivada depois que quatro casos de botulismo, doença causada por bactérias e que pode intoxicar, foram detectados pela regional de saúde.
Cerca de 300 kg do produto já foram apreendidos, e deve ser incinerados segundo o chefe da 12ª regional de saúde, Arecídio Cassiano. Além dos casos confirmados da doença, outras 10 pessoas que consumiram o produto apresentaram sintomas como diarreia, tontura, vômito e paralisia.
A empresa afirmou que suspendeu a produção da salsicha, mas que ainda não recebeu laudo que comprove a ligação do produto com a doença. “A empresa se prontifica ao ressarcimento de quem teve eventual prejuízo ate que as análises do produto saiam”, explicou o advogado Ângelo Degan. A orientação para quem possui esses produtos em casa é que devolvam no local onde foram comprados.