Produtores de São Paulo estão animados com investimento na raíz.
Garantia de venda antecipada estimula novos plantios.
Quase 400 agricultores que cultivam a raiz. Por ano saem dessas terras 200 mil toneladas de mandioca.
A alta produtividade da região despertou o interesse de empresários franceses. Recentemente, o grupo assumiu o controle de uma indústria de processamento de amido de mandioca na cidade de Palmital.
A empresa brasileira trabalhava com 70% da capacidade, porque faltava mandioca no mercado. Agora, a expectativa da empresa francesa é trabalhar com carga máxima, o que representa 180 mil toneladas processadas ao ano.
Apostando no setor, os empresários se reuniram com os produtores para apresentar a proposta da empresa para novos investimentos e um plano de expansão.
Os produtores saíram do encontro animados. Antonio Yamamoto cultiva mandioca há 15 anos. Tem 35 hectares plantados. “Temos mais segurança para plantar cada vez mais, podemos agora aumentar a área de produção”.
A empresa também vai investir na pesquisa de novas variedades com maior produtividade e resistência à pragas e doenças.
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